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コンソメしょう油風味の卵雑炊
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コンソメしょう油風味の卵雑炊-レシピのメイン写真

コンソメしょう油風味の卵雑炊

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

お茶を使いあっさりとした口当たりの卵雑炊です^ ^
暑い時期は手早く出来て食べやすいものがいいですよね♬
このレシピの生い立ち
お茶を使うと料理がさっぱりヘルシーになりますね♬

お茶を使いあっさりとした口当たりの卵雑炊です^ ^
暑い時期は手早く出来て食べやすいものがいいですよね♬
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お茶を使うと料理がさっぱりヘルシーになりますね♬

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コンソメしょう油風味の卵雑炊

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

お茶を使いあっさりとした口当たりの卵雑炊です^ ^
暑い時期は手早く出来て食べやすいものがいいですよね♬
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お茶を使うと料理がさっぱりヘルシーになりますね♬

お茶を使いあっさりとした口当たりの卵雑炊です^ ^
暑い時期は手早く出来て食べやすいものがいいですよね♬
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材料

２人分
  • ご飯 茶碗２杯分
  • 玉ねぎ １／２個
  • 卵 １個
  • 麦茶などのお茶 ４００ｃｃ
  • コンソメキューブ １個
  • しょう油 小さじ２
  • ごま油 小さじ２
  • こしょう 少々
  • 青のり 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする

  2. 2

    鍋にお茶と玉ねぎとコンソメキューブを入れて煮、火が通ってきたらご飯としょう油を加えて煮る

  3. 3

    ごま油、こしょうを加えて混ぜ、さらに溶き卵を加えて好みの火の通り具合になったら火を止める

  4. 4

    器に盛り、青のり少々を振りかけたら出来上がり♬

コツ・ポイント

塩加減はお好みで^ ^

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おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
2018/07/08 04:51に公開
主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…！
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このレシピのキーワード

雑炊 お茶 卵 玉ねぎ ご飯

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