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簡単♡うす揚げの焼いたんミョウガ青じそ
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簡単♡うす揚げの焼いたんミョウガ青じそ-レシピのメイン写真

簡単♡うす揚げの焼いたんミョウガ青じそ

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

簡単すぎ〜でもこのシンプルさが素材の味をひきだして、美味しいのです♡
このレシピの生い立ち
実家に帰った時、家庭菜園の青じそとミョウガ使って、妹がササッと作ってくれました。

簡単すぎ〜でもこのシンプルさが素材の味をひきだして、美味しいのです♡
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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

簡単すぎ〜でもこのシンプルさが素材の味をひきだして、美味しいのです♡
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実家に帰った時、家庭菜園の青じそとミョウガ使って、妹がササッと作ってくれました。

簡単すぎ〜でもこのシンプルさが素材の味をひきだして、美味しいのです♡
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材料

  • うす揚げ 好きなだけ
  • ミョウガ 好きなだけ
  • 青じそ 好きなだけ
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    うす揚げを食べやすい大きさに切り、ノンオイルのフライパンで中火でカリカリになるまで火を通す。

  2. 2

    きざんだミョウガと青じそをのせ、醤油を少々かけたら、出来上がり。

コツ・ポイント

うす揚げはいろんな種類がありますが、ちょっとぽってりとしたやや肉厚なうす揚げが、美味しいです♡ミョウガや青じそが苦手だったりなかったら、青ネギや生姜・カイワレでもOKです。気分で〜ポン酢でいただいても美味しいよ♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
2015/07/21 01:40に公開
気がつけばクックパッドも11年目がスタート♡我が家のビックベイビー長男38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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このレシピのキーワード

大葉 みょうが うすあげ

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