簡単！アボカドベーコン巻き
fuka6616 @cook_40157155
とろ〜りアボカドにベーコンの塩気が意外にも合います。簡単なので、お弁当にも!
このレシピの生い立ち
アボカドが少し硬かったので焼こうと思い、アスパラベーコン巻きみたいにしたら美味しいかなあと思い作ってみました。
簡単！アボカドベーコン巻き
とろ〜りアボカドにベーコンの塩気が意外にも合います。簡単なので、お弁当にも!
このレシピの生い立ち
アボカドが少し硬かったので焼こうと思い、アスパラベーコン巻きみたいにしたら美味しいかなあと思い作ってみました。
作り方
- 1
アボカドは皮と種を取り、縦8つのクシ型に切ります。
- 2
ハーフベーコンを1枚ずつアボカドに巻きます。少し巻きが緩くても焼くとベーコンが縮むので大丈夫です。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンの巻き終りの面を下にして焼き、焼色が付いたら他の面も焼きます。
- 4
お皿に盛り、お好みで粒コショウを振ります。
- 5
2018/11/13クックパッドニュースに掲載されました。
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- 6
2018/12/8ベーコン巻きの人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます。
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- 7
2021/12/20話題のレシピに入りました。つくれぽ下さった皆さん、ありがとうございます。
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コツ・ポイント
ベーコンを巻く時は、アボカドの平らな面に巻き終わりがくるようにすると、焼いた時にベーコン同士がくっつき外れにくく綺麗です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18567595
