長芋のサッパリ梅肉おかか和え

nasssan
nasssan @cook_40052218

サッパリとした1品で夏バテ予防!!
このレシピの生い立ち
暑くて食欲のない日に少しでもサッパリ食べられる1品を!と考えました。

長芋のサッパリ梅肉おかか和え

サッパリとした1品で夏バテ予防!!
このレシピの生い立ち
暑くて食欲のない日に少しでもサッパリ食べられる1品を!と考えました。

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材料

4人分
  1. 長芋 100g
  2. 梅肉チューブ 5cm分
  3. 味の素 少々
  4. 砂糖 4g
  5. かつお節 4g

作り方

  1. 1

    長芋の皮をむき、短冊切りにする。

  2. 2

    ボウルに梅肉と砂糖、味の素を入れよく混ぜておく。

  3. 3

    長芋を2に入れその上からおかかをふりかけ形が崩れないように全体を和えるように混ぜる

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nasssan
nasssan @cook_40052218
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ご飯もお菓子も愛情込めて♡味も見た目も大切に。オリジナルレシピの考案やレシピノートを作ることが趣味のアラサー。『簡単、安い!』も良いけれど、『基本に忠実、丁寧』な料理が好きです。
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