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nasssan

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@cook_40052218
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ご飯もお菓子も愛情込めて♡味も見た目も大切に。オリジナルレシピの考案やレシピノートを作ることが趣味のアラサー。『簡単、安い!』も良いけれど、『基本に忠実、丁寧』な料理が好きです。

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    黄金比で完璧な味♡ヤンニョムチキン

    鶏もも肉 • 片栗粉 • 小麦粉 • ニンニク • 豆板醤 • みりん • 焼肉のタレ • ラー油 • ゴマ
    • 2人分
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    長芋のサッパリ梅肉おかか和え

    長芋 • 梅肉チューブ • 味の素 • 砂糖 • かつお節
    • 4人分
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    意外と簡単!本格的なフロランタン

    無塩バター • グラニュー糖 • 卵黄 • 薄力粉 • スライスアーモンド • グラニュー糖 • バター • 生クリーム • ハチミツor水あめ
    • 鉄板1枚分(4×6cm14個分)
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    飲み干す1杯!豆乳担々麺orうどん(改)

    サラダ油 • ニンニク • 豆板醤 • コチュジャン • 鶏ガラスープの素 • 味噌 • 豆乳 • すり胡麻 • ひき肉 • 醤油 • コチュジャンor味噌 • 砂糖orみりん •
    • 2人分
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    ツナとアボカドのわさび醤油和え

    アボカド • ツナ缶 • わさびチューブ • 醤油
    • 2人分
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    チーズがトロッ♡いももち

    ジャガイモ • 片栗粉 • スライスチーズ • 塩 • 水 • 醤油 • 砂糖 • みりん • 水溶き片栗粉
    • 4人分(8個)
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    大絶賛のカスタードアップルパイ♡

    パイシート • 卵 • リンゴ • 砂糖 • レモン汁 • シナモン • バター • 卵黄 • 砂糖 • 小麦粉 • バニラオイル • 牛乳
    • 直径15cmのタルト型1台分
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    チキンとピーマンのチリソース

    鶏胸肉 • ピーマン • パプリカ • 玉ねぎ • スイートチリソース • ケチャップ • 塩コショウ
    • 2人分
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    お弁当に!冷めても美味な春色明太ポテト♡

    じゃがいも • 玉ねぎ • 明太子 • マヨネーズ • パセリ
    • 2〜3人分
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    ごはんがすすむ!我が家の生姜焼き♡

    豚ロース薄切り • 玉ねぎ • 生姜 • 小麦粉 • 砂糖 • 醤油 • 酒 • みりん
    • 2人分
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    素材の旨みたっぷりアヒージョ♡

    海老 • マッシュルーム • エリンギ • にんにく • 鷹の爪 • ローリエ • オリーブオイル • パセリ • 塩コショウ
    • 2〜3人分
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    香ばし味噌の焼きおにぎり♡

    ご飯 • 醤油1 • 味噌 • 醤油2 • 砂糖 • みりん • ごま油 • 大葉
    • 2人分(おにぎり4つ分)
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    覚えやすいのに美味しいマフィン♡

    砂糖 • 卵 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 牛乳 • バター • リンゴ • 砂糖 • レモン汁 • 水 • 砂糖 • バター •
    • マフィン型約4個分
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    もちっとカリッのニラのチヂミ♡

    小麦粉 • 片栗粉 • 水 • 卵 • ごま油 • 塩 • ニラ • 桜海老 • 玉ねぎ • チーズ • 醤油 • 酢 •
    • 2、3人分
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    じゅわ〜とやみつきフレンチトースト♡

    フランスパン • 卵 • 牛乳 • 砂糖 • バター • メープルシロップ
    • 1人分
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    彩り鮮やか褒められポテトサラダ♡

    じゃがいも • にんじん • たまねぎ • きゅうり • コーン • 塩こしょう • マヨネーズ • 酢
    • 2人分
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    エビとブロッコリーのトマトクリームスパ♡

    パスタ • にんにく • 玉ねぎ • ブロッコリー • エビ • オリーブ油 • カットトマト缶 • 生クリーム • ケチャップ • 顆粒コンソメ • 塩コショウ • バジル •
    • 1人分
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    家族がお墨付きのチーズケーキ♡

    バター • 生クリーム • グラニュー糖 • 卵黄 • バニラオイル • 薄力粉 • クリームチーズ • グラニュー糖 • 卵 • バター • 牛乳 • 薄力粉 •
    • 21cmタルト型1台分
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    鮭としめじのミルクスープスパ♡

    パスタ • 鮭 • しめじ • 玉ねぎ • バター • 牛乳 • 塩こしょう • 味噌 • オリーブ油 • ドライバジル
    • 1人分
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    キャベツと桜えびのペペロンチーノ♡

    パスタ • キャベツ • 桜えび • 唐辛子 • にんにく • オリーブオイル • 塩コショウ • 醤油
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