魚肉ソーセージは約8ミリの輪切り、ピーマンは食べやすい大きさに、玉ねぎは厚めの？薄切りにします。

温めたフライパンに油をしき、玉ねぎ→ピーマンの順に炒めます。

野菜に火が通ったら魚肉ソーセージを入れて少し焦げ目がつくまで炒めます。