レンジで簡単！かぼちゃ&さつま芋のサラダ
☆ねず☆ @cook_40177521
レンジで温め、混ぜるだけの簡単レシピです！
献立にもう一品って思った時是非作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
母が作っていたレシピを自分なりにアレンジしてみたレシピです☆
レンジで簡単！かぼちゃ&さつま芋のサラダ
レンジで温め、混ぜるだけの簡単レシピです！
献立にもう一品って思った時是非作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
母が作っていたレシピを自分なりにアレンジしてみたレシピです☆
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は皮を剥き一口大に切り、水に浸けてアクを抜いておきます。
-
- 2
かぼちゃも一口大に切り、耐熱容器にアクを抜いたさつま芋と一緒に入れ、ラップをかけ、レンジで柔らかくなるまで温める。
-
- 3
温めている間にクリームチーズを5mm角に切っておく。
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- 4
温め終えた2.をボウルにあけ、マヨネーズと塩コショウをし混ぜる。
-
- 5
切ったクリームチーズの半量とレーズンを入れ混ぜる。
-
- 6
少し冷めたら残りのクリームチーズをいれ混ぜる。
-
- 7
器にもったら完成です！
-
コツ・ポイント
クリームチーズを熱々のうちに全て入れてしまうと溶けて食感が無くなってしまいます。なので半量を少し冷めてから入れる事でチーズ感を残せます！
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