みんな大好き♡長芋ポテト
☆ちぃこ912☆ @cook_40053129
長芋がフライドポテト感覚でたくさん食べられます‼︎長芋が苦手なこどもにも◎
このレシピの生い立ち
フライドポテトが大好きな息子。他の野菜も食べて欲しかったので、ポテト風にしてみました♡
みんな大好き♡長芋ポテト
長芋がフライドポテト感覚でたくさん食べられます‼︎長芋が苦手なこどもにも◎
このレシピの生い立ち
フライドポテトが大好きな息子。他の野菜も食べて欲しかったので、ポテト風にしてみました♡
作り方
- 1
長芋は皮をむき、短冊切りにする。ぬめっていれば、キッチンペーパーでおさえてぬめりをとる。大体でOK。
- 2
片栗粉をまぶし、170度〜180度位の油で2〜3分揚げる。一度に入れすぎないでね。
- 3
かるく油をきり、青のりとアジシオをまぶしたら完成‼︎
- 4
よく洗って皮付きのまま輪切りでもOK。こっちの方が簡単‼︎
-
コツ・ポイント
特に無いです(笑)片栗粉無しで揚げてもOKですが、あった方がカリッとします。
似たレシピ
-
-
【やみつきフライド長いも】ポテトより好き 【やみつきフライド長いも】ポテトより好き
【やみつきフライド長芋】見た目フライドポテト食べたら？「何コレ？新食感！」「フライドポテトよりおいしいかも」
-
-
簡単♪子どもも好きな長芋のポテトフライ風 簡単♪子どもも好きな長芋のポテトフライ風
じゃが芋より皮剥きも簡単で火の通りも早い長芋のポテトフライ風♪これなら長芋が苦手な子ども達も喜んで食べてくれます^^
-
-
-
鮭と長芋ステーキ☆今夜はポン酢バターで！ 鮭と長芋ステーキ☆今夜はポン酢バターで！
長芋のぬめりが苦手な子供も美味しく食べられます。ソースはコクがあって、青海苔を振りかけて、香ばしくなります。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18568319
