夏になり大きくなった胡瓜をめんつゆで煮ます^ ^ 豆腐やそうめんにかけたり…このレシピの生い立ち担当の看護師さんに教わりました^ ^
胡瓜を縦割りにし、タネをとる(スプーンで) 1〜1.5cmに切り、材料で煮る。
とろみをつける。(豆腐そうめんなどにかける。)
胡瓜は薄く切っても良い。(1:1でお素麺のおつゆにするめんつゆを、今回は薄めずそのまま煮ました)
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
