きゅうり丼

きゅうり丼

☆みかんピール☆ @cook_40149086

きゅうりを大量消費するレシピ
ご飯にのせないと副菜になります。
このレシピの生い立ち
きゅうりの大量消費、夏バテ食の一石二鳥で、食べるとスルスル入ってきます。

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きゅうりの大量消費、夏バテ食の一石二鳥で、食べるとスルスル入ってきます。

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材料

三人分

きゅうり五本
塩（アク抜き用）ひとつかみ
シーチキン缶 1缶
醤油大さじ1~好みで
温かいご飯三人分

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作り方

1

きゅうりを皮むき機でむく。スライサーでする。
塩ひとつまみふりかけ、アク抜きする。
2

水で塩とアクを軽くすすいで、ぎゅっと軽く絞ってボウルに戻す。
3

②にシーチキンを中の油ごといれ、醤油大さじ1~好みで入れる
4

丼にご飯をもり、③をのせ、出来上がり☆

コツ・ポイント

きゅうりの皮がアクが強いので向いたほうが塩分も少なく食べやすいです。

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