オリーブオイルが香る冷やし塩ラーメン

花大好き
花大好き @cook_40038907

塩ラーメンだけど、トマトとオリーブオイル、バジルで新しい美味しさ発見!パスタよりもこちらが合います。
このレシピの生い立ち
冷やしパスタのトマトとバジルを和えるが好きなので、冷やしラーメンにしたら美味しいに違いないと思いました。
塩味なのと、添付の切りごまが味に深みを与えて良い風味に仕上がりました。

オリーブオイルが香る冷やし塩ラーメン

塩ラーメンだけど、トマトとオリーブオイル、バジルで新しい美味しさ発見!パスタよりもこちらが合います。
このレシピの生い立ち
冷やしパスタのトマトとバジルを和えるが好きなので、冷やしラーメンにしたら美味しいに違いないと思いました。
塩味なのと、添付の切りごまが味に深みを与えて良い風味に仕上がりました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. サッポロ一番 塩ラーメン 一袋
  2. トマトライス 適量
  3. バジルの葉 2~4枚
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. レモン汁(有れば 少々

作り方

  1. 1

    めんのゆで時間は「4分」

  2. 2

    ラーメンどんぶりにスープを入れ、水200mlで溶かす。
    氷を少量加えて冷やす。

  3. 3

    めんを冷たい水でしっかり冷やしよく水を切る。

  4. 4

    めんを器に移し、軽く混ぜ、トマト、バジル、添付の切り胡麻を載せてから、オリーブオイルを回しかける。好みでレモンをかける。

コツ・ポイント

スープ、バジル、トマトは冷やしておくこと。
オリーブオイルは食べる直前にかけてください。
レモンはお好みで。かけなくてもおいしいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
花大好き
花大好き @cook_40038907
に公開
二人の子供を持つ主婦です。美味しいものが大好きです。食いしん坊なので新しいレシピには飛びついてしまいます。たくさんのレシピにめぐり合いたいと思っています。
もっと読む

似たレシピ