キャベツたっぷり！ピリッとコンビーフ丼
yoccosasa @cook_40108452
たっぷりキャベツにコンビーフの旨味と、黒胡椒のピリッとした辛味が美味しいです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜と買い置きのコンビーフ缶を使って炒め物を作ったら、胡椒を入れ過ぎて(°_°)
ご飯と温玉で応急処置したら、これが意外に美味しかったので(^^)
失敗から生まれたレシピです！笑
キャベツたっぷり！ピリッとコンビーフ丼
たっぷりキャベツにコンビーフの旨味と、黒胡椒のピリッとした辛味が美味しいです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜と買い置きのコンビーフ缶を使って炒め物を作ったら、胡椒を入れ過ぎて(°_°)
ご飯と温玉で応急処置したら、これが意外に美味しかったので(^^)
失敗から生まれたレシピです！笑
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにする
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたらキャベツを入れて更に炒める
- 3
キャベツがしんなりし始めたらコンビーフを入れてほぐしながら炒める
- 4
コンビーフがほぐれたら、酒、みりん、醤油を入れ、馴染んで汁気がなくなるまで炒める
- 5
黒胡椒を入れて全体を混ぜる
黒胡椒は入れすぎかな？ってくらいが美味しいです！ - 6
器にご飯を盛り、その上に5と温泉卵を盛り付ける
コツ・ポイント
キャベツはたくさん、胡椒もたくさんが美味しいです！
コンビーフは入れるタイミングで食感が変わります。柔らか目が好きならキャベツに火が通ってから、香ばしいのがお好きならキャベツと同時に入れてください(^^)
つくれぽ
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