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15分★速攻ミルフィーユ鍋
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15分★速攻ミルフィーユ鍋-レシピのメイン写真

15分★速攻ミルフィーユ鍋

hagukichi
hagukichi @cook_40112762

他のレシピを参考にして、すごく簡単なものにアレンジしました!
このレシピの生い立ち
鍋の季節ですが、一人暮らしだとなかなか鍋を食べることがないので、少量だけ作れる鍋にしようと思って思いつきました。

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材料

2人分
  • 白菜 外側の大きいもの3枚くらい
  • 豚バラ 4枚くらい
  • 水 2カップ
  • しょうゆ 大さじ1くらい
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    入れる野菜やきのこを切る。

  2. 2

    白菜、豚バラ、白菜の準に重ねて切って、鍋にぎゅーぎゅーに並べる。

  3. 3

    その他の野菜やきのこを入れる。

  4. 4

    水をいれ、豚バラに火が通るまで煮る。

  5. 5

    しょうゆ、鶏ガラスープの素を入れる。

  6. 6

    全体に火が通ったら完成。

  7. 7

    最終的な味はしょうゆ、鶏ガラスープの素でお好みで調節してください~!

コツ・ポイント

分量のしょうゆと鶏ガラスープの素は目分量で入れたので適当です。煮詰まるとお肉の油がでてくるので味が変わります。最終的にお好みで入れて調節するといいと思います!

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hagukichi
hagukichi @cook_40112762
2016/12/21 10:08に公開
一人暮らしの看護師です!食べることが生き甲斐。帰ってくるのも遅いし、夜勤ばっかりで大変ですが、簡単に自炊できるものを作って生活してます!色々な栄養を色々な食材から取ることをモットーに作ってます!世の中の忙しい方々の参考にしてもらえたら嬉しいです(*^^*)
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ鍋 白菜 豚肉

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