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*おからの八ツ橋風クラッカー*-レシピのメイン写真

*おからの八ツ橋風クラッカー*

のりきんぎょ
のりきんぎょ @cook_40116235

八ツ橋風のクラッカーをお手軽に♪

このレシピの生い立ち
母と八ツ橋をカリッカリッと食べてた時、この食感がおからの生姜クラッカー( レシピID:18530607 )に似てる!と盛り上がり作ってみました♪

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材料

  • *おから 100g
  • *シナモンシュガー 25g
  • *米粉 大さじ3~4
  • *オリーブオイル 適量
  • ◆水か牛乳(おからの水分量で調整してください) 適量
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作り方

  1. 1

    材料を全部ビニールに入れてまぜる。

  2. 2

    全体にまざってまとまってきたら、綿棒で3ミリぐらいの板状にのばす。

  3. 3

    ビニールのまま包丁で切る。

  4. 4

    オーブンで180度で40分ぐらい焼く。

  5. 5

    *今回使ったシナモンシュガーはコチラ。

    • *おからの八ツ橋風クラッカー*作り方5写真
  6. 6

    ☆イメージはこんな感じ(笑)

    • *おからの八ツ橋風クラッカー*作り方6写真

コツ・ポイント

焦がしすぎないよう気をつけながら、しっかり水分とばすとカリッとした食感に♪
食べるときは水分もしっかりとると満腹感が得られます♪(お通じもよくなるみたいですよ!笑)

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のりきんぎょ
のりきんぎょ @cook_40116235
2016/12/21 10:07に公開
作るより食べる方が得意だったので、ちゃんと料理するようになったのは結婚してから(笑)夫が味にうるさく、マズイだの、味が濃いだの、薄いだの。この夫から「うまいっ!」と言わせるため毎日奮闘!夫から「うまいっ!」を見事に勝ち取ったものをレシピにしました(笑)仕事からの帰宅後でも「いただきます♪」まで1時間以内でできるものばかりです☆
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このレシピのキーワード

米粉 おから 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18644518
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