甘とう美人はシンプルに塩コショウで炒めた味が美味しくて好き。ボリュームを出してお弁当にも入れられるおかずにしました。
このレシピの生い立ち
甘とう美人は生でも食べられます。とても食べやすくそれだけで炒めても美味しいですが、お肉と合わせてみました。下味をつけたり、焼き肉のタレを使ってみたりしましたが、塩コショウがあっさり美味しく食べられるのでお気に入りです。お弁当に良く入れます。