もやしとキャベツを入れて塩、こしょうを入れて炒める。

炒めたもやしとキャベツに水を入れいい感じになるまでフタをする。

もやしとキャベツがいい感じになるまでの間にあぶら揚げをまず半分に切って、次にあぶら揚げを開くように切る。

もやしとキャベツがいい感じに柔らかくなったらあぶら揚げの上に乗せて、その上にチーズを乗せる。

オーブンのグリルで5分焼く。