血液サラサラ☆オニオンドレッシング

血液サラサラ☆オニオンドレッシング

nico1014 @cook_40178145

血液サラサラ、万能ドレッシング♡
このレシピの生い立ち
高血圧の旦那に、玉ねぎをたっぷりとって欲しくて。コレを作るようになってからは、マヨネーズの出番がめっきり減りました♡サラダにも温野菜にも、ハンバーグやお肉、野菜炒めにもコレひとつです！

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高血圧の旦那に、玉ねぎをたっぷりとって欲しくて。コレを作るようになってからは、マヨネーズの出番がめっきり減りました♡サラダにも温野菜にも、ハンバーグやお肉、野菜炒めにもコレひとつです！

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nico1014 @cook_40178145

血液サラサラ、万能ドレッシング♡
このレシピの生い立ち
高血圧の旦那に、玉ねぎをたっぷりとって欲しくて。コレを作るようになってからは、マヨネーズの出番がめっきり減りました♡サラダにも温野菜にも、ハンバーグやお肉、野菜炒めにもコレひとつです！

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高血圧の旦那に、玉ねぎをたっぷりとって欲しくて。コレを作るようになってからは、マヨネーズの出番がめっきり減りました♡サラダにも温野菜にも、ハンバーグやお肉、野菜炒めにもコレひとつです！

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材料

玉ねぎ中ひとつ
めんつゆ大さじ３
酒大さじ１
みりん大さじ１
酢大さじ３

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りにする。ミキサーなどでもOK。みじん切りにした後に、レンジで30秒ほどチンすると辛味が少なくなります。
2
鍋にみじん切りした玉ねぎを入れ、調味料を全部入れて、半透明になるまで煮詰めればOK♡
3

私は面倒な時は、耐熱皿に入れて、半透明になるまでチンしちゃいます！この時は、みじん切り後の、チンを省いてもいいです。
4

--

コツ・ポイント

みじん切りを細かくすると、食べやすくなりますが、私は少しだけ大きめのみじん切りにして、食感を残すのが好きです´◡`今は幼児がいるので、ミキサーでピューレ状にしています！お好みでどうぞ！

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