お豆腐抹茶焼きドーナツ＊リース
びすこたん @cook_40094220
お豆腐・HMで簡単に作れる焼きドーナツです。
抹茶味で、チョコとドライフルーツ・ナッツを飾りXmasリース風にしました。
このレシピの生い立ち
よく作るお豆腐焼きドーナツをアレンジして、チョコやドライフルーツ・ナッツなどを使い色鮮やかにトッピングしてみました。
Xmasにもぴったりな色合いに！
お豆腐抹茶焼きドーナツ＊リース
お豆腐・HMで簡単に作れる焼きドーナツです。
抹茶味で、チョコとドライフルーツ・ナッツを飾りXmasリース風にしました。
このレシピの生い立ち
よく作るお豆腐焼きドーナツをアレンジして、チョコやドライフルーツ・ナッツなどを使い色鮮やかにトッピングしてみました。
Xmasにもぴったりな色合いに！
作り方
- 1
ボウルに絹ごし豆腐を入れ泡立て器で滑らかになるよう混ぜる。
卵・きび砂糖を加え更によく混ぜ、抹茶・豆乳加えよく混ぜる。 -
- 2
HMを加え混ぜる。
ビニール袋に生地を入れる。 -
- 3
先をカットして、ドーナツ型に生地を絞り入れる。
生地を平らにならし、180℃のオーブンで15分焼く。
型のまま冷ます。 -
- 4
【リース風トッピング】
ホワイトチョコを砕き湯煎で溶かす。
冷めた焼きドーナツをチョコに付ける。 - 5
お好きなドライフルーツ・ナッツを散りばめて冷ます。
チョコが固まったら、お皿に盛り付けて召し上がれ！
-
コツ・ポイント
ホワイトチョコをかけるので、焼きドーナツは甘さ控えめにしました。
色とりどりのドライフルーツ・ナッツを使うと可愛らしいXmasリース風に仕上がります！
シリコンの焼きドーナツ型は、生地を入れる前に油を塗っておくと取り出しやすいです。
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