豆苗は水でしっかり洗って5センチくらいになるように切ります。
人参も同じサイズになるように細切りにします。

豚肉にくるくると巻いていきます。
※ 豚肉の内側に塩胡椒をふってから巻くとより美味しくなります。
こんな感じです▷▷▷

フライパンにごま油をしいて焼いていきます。お肉に火が通ったら完成です。