柚子を軽く洗い、皮付きのまま、輪切りにします。種がある場合、先に取っておいた方が良いです。

グラスに氷と柚子を入れ、麦焼酎を適量 注ぎ、水を適量 注いで、かき混ぜずに お召し上がりください。