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松阪牛でローストビーフ!-レシピのメイン写真

松阪牛でローストビーフ!

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プライオリティ @cook_40178207

超簡単にローストビーフ!
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おせち料理に飽きた時に作った。

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材料

3~4人前
  • 牛もも肉(塊) 350g
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
  • 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    牛もも肉に塩、黒こしょうを揉み混む。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、表面の色が変わる程度焼く。

  3. 3

    ジップロックに入れ、レンジでじっくり中まで火を通す。

  4. 4

    薄く切り分けたら出来上がり!

コツ・ポイント

焼きすぎないこと。

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プライオリティ @cook_40178207
2015/07/15 04:40に公開

このレシピのキーワード

ローストビーフ 牛もも

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