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必見!塩味が美味しくきいたとうもろこし
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必見!塩味が美味しくきいたとうもろこし-レシピのメイン写真

必見!塩味が美味しくきいたとうもろこし

ころわんの母さん
ころわんの母さん @cook_40118826
仙台→札幌→仙台

たくさん塩を入れて茹でても塩味が薄い…そんなストレス(笑)を感じてる方必見!塩味のきいた美味しいとうもろこしが味わえます

このレシピの生い立ち
多めに茹でて、保存するために袋に入れたときにちょっと塩を入れてみたら美味しかったのでレシピにしました♪
直接塩をふり入れるので、血圧など高めの方は塩の量を減らすなど気をつけてくださいね。

たくさん塩を入れて茹でても塩味が薄い…そんなストレス(笑)を感じてる方必見!塩味のきいた美味しいとうもろこしが味わえます

このレシピの生い立ち
多めに茹でて、保存するために袋に入れたときにちょっと塩を入れてみたら美味しかったのでレシピにしました♪
直接塩をふり入れるので、血圧など高めの方は塩の量を減らすなど気をつけてくださいね。

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ころわんの母さん
ころわんの母さん @cook_40118826
仙台→札幌→仙台

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多めに茹でて、保存するために袋に入れたときにちょっと塩を入れてみたら美味しかったのでレシピにしました♪
直接塩をふり入れるので、血圧など高めの方は塩の量を減らすなど気をつけてくださいね。

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直接塩をふり入れるので、血圧など高めの方は塩の量を減らすなど気をつけてくださいね。

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材料

2本分
  • とうもろこし 2本
  • 塩 小さじ1/2弱
  • (ジッパー付きなどの厚手の)袋 1枚
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作り方

  1. 1

    とうもろこしは皮とヒゲを取り除き、いつものように普通に茹でます。このとき、お湯に塩は入れません。

    • 必見!塩味が美味しくきいたとうもろこし作り方1写真
  2. 2

    ザルにあけて粗熱をとる。

    • 必見!塩味が美味しくきいたとうもろこし作り方2写真
  3. 3

    粗熱がとれたらやけどに注意して袋に入れ全体的に塩を振り入れる。封をして塩が全体にまわるようにコロコロ転がす。

    • 必見!塩味が美味しくきいたとうもろこし作り方3写真
  4. 4

    塩が溶けるまでそのまま放置。結露で塩がいい感じに溶けて広がります。たまにコロコロしてあげて。

  5. 5

    10~20分くらい置いたら出来上がりです。とうもろこしはまだまだ温かいです♪

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ~♪

  7. 7

    美味しく塩味がきいた枝豆
    レシピID:18801477も絶賛オススメ中です( *˘ ³˘)♥

  8. 8

    ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

  9. 9

    しーちゃん 今日は素敵なれぽをありがとう✨️このレシピ(裏ワザ?)は札幌住みの頃にサロマ湖の道の駅で食べたとうもろこしの

  10. 10

    美味しさに感動して試行錯誤。塩味がちゃんと効いていて甘みをより引き出していて✨️あまりの美味しさに西川きよし並みに

  11. 11

    目玉飛び出したよ❣️北海道は人も自然も食べ物も全て素晴らしく 良い思い出ばかりだよ🥹✨️

  12. 12

    また明日しーちゃんキッチンに伺う予定ダニ😘作りたいもの、家族の好きな物を作っているので返れぽは気にせずにね😊👍

コツ・ポイント

粗熱がとれたら袋へ。やけどに注意です。
熱々の茹でたてをかぶりつく…という訳にはいかないのですが、これオススメです!冷蔵庫で冷やしてもまた美味しいです。

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ころわんの母さん
ころわんの母さん @cook_40118826
2018/07/08 07:28に公開
仙台→札幌→仙台
大好きなRADやback numberの歌を聴きながら 鼻歌交じりで早朝からお弁当作ってます♪*早起きお弁当チーム(略して早弁チーム😁)結成*『早起きお弁当チーム(お弁当作り一緒に楽しもうチーム)』に改名しました🍱カッコ書きの部分が増えただけですが (笑)、要するに早起きの人もそうじゃない人も思いを込めて(時には憎らしさも込めて笑)作ることを一緒に楽しんじゃお❣️というチームです😊ですので 早起きじゃないから…と躊躇されていた方もぜひお弁当作りで楽しく繋がりましょう♪*名簿は『お弁当の彩りに*薄切りラディッシュ浅漬け』内に*✿ワンプレート倶楽部 (只今忙しく幽霊部員状態💦)一昨年 母が亡くなり、仕事が休みの日は独居の父の元へ通ったり日々忙しくしています。そのため なかなか皆さんのキッチンへ伺えず…💦ですので いいねや返れぽなど どうぞお気遣いなく😊時間があるときに楽しく交流出来たらと思っています♪夫と成人した娘2人と目に入れても痛くないほどかわいい保護猫の5歳♂キジトラ6.5kgの大福(愛称ぷく)7歳♂茶白の甘えん坊コテツ4人と2匹で仙台市在住アイコンは5年前に5才で虹の橋を渡った愛猫のサバ白♂まめInstagram@miki.obento_(お弁当専用アカウント)
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このレシピのキーワード

とうもろこし

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