⁂快腸♪れんこんつみれのお味噌汁⁂

がっしゅまま
がっしゅまま @cook_40133466

お通じやお腹に良い食材でお味噌汁を作りました!(^^)!

このレシピの生い立ち
お通じやお腹に良いものを探索中です(^^♪
れんこんのつみれのタネを作ったのでお味噌汁にしてみました!(^^)!
れんこんつくねのタネのレシピはID:18563014 を見て頂けると有難いですm(_ _"m)

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材料

老人2人分
  1. れんこんつみれ 小さじで4個
  2. 400cc
  3. 顆粒だしの素 大さじ1/2
  4. 生姜(チューブ) 2㎝
  5. 大葉 2葉
  6. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんつみれの作り方はレシピID:18563014 をご参照下さい(^_-)-☆

  2. 2

    鍋に水を入れ火を点け沸騰したら弱火で顆粒だしの素、生姜を入れる。

  3. 3

    2が溶けたら以下弱火でれんこんつみれを小さじですくい形成しそぉーっと鍋に入れる。余りくつくつ煮ると崩れるので弱火継続。

  4. 4

    大葉を半分に切り鍋に入れる。

  5. 5

    大葉がしんなりしてきたら火を止め、味噌をおたまの中で溶かし入れる。

  6. 6

    火を点け一煮たちさせたら火を止める。
    器に盛って完成(^_-)-☆

コツ・ポイント

タネが緩いのでそっと優しく扱いました!(^^)!

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