パスタを茹でます。今回使ってるのはフジッリ。

パスタを茹でてる間に大きめに切ったきのことトマトをオリーブオイルと白ワインで蒸し焼きにします。

蒸し焼きのきのこにこぶ茶としょうゆ、コショウ、市販のトマトソースと生クリームを加えます。

茹で上がったパスタと混ぜ合わせて粗挽きコショウ、パセリ、粉チーズをふってバジルを飾ります。