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簡単! いんげんと えのきの お吸い物♫
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簡単! いんげんと えのきの お吸い物♫-レシピのメイン写真

簡単! いんげんと えのきの お吸い物♫

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

いんげんの風味広がる、簡単なお吸い物です^^
和食の一品に!
このレシピの生い立ち
いんげんを使いたかったので!
さっぱり和食の汁物にしました(*^-^*)

いんげんの風味広がる、簡単なお吸い物です^^
和食の一品に!
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いんげんを使いたかったので!
さっぱり和食の汁物にしました(*^-^*)

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簡単! いんげんと えのきの お吸い物♫

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

いんげんの風味広がる、簡単なお吸い物です^^
和食の一品に!
このレシピの生い立ち
いんげんを使いたかったので!
さっぱり和食の汁物にしました(*^-^*)

いんげんの風味広がる、簡単なお吸い物です^^
和食の一品に!
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いんげんを使いたかったので!
さっぱり和食の汁物にしました(*^-^*)

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材料

3人分
  • いんげん 1束
  • エノキ 1束
  • 水 4カップ
  • 白だし 大5
  • 醤油 大1
  • みりん 大1
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作り方

  1. 1

    いんげんは、スジを取って、4cm幅に切る。

    • 簡単! いんげんと えのきの お吸い物♫作り方1写真
  2. 2

    えのきは石突きを切り落とす。

    • 簡単! いんげんと えのきの お吸い物♫作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。

    • 簡単! いんげんと えのきの お吸い物♫作り方3写真
  4. 4

    再び沸騰したら、弱火で10分煮る。

コツ・ポイント

煮るだけ簡単です(^-^)

写真は小葱をかけました!

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/08/01 11:57に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

お吸い物 えのき いんげん

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