❄︎作り置き❤️揚げジャーマンポテト❄︎
Hanayan♥️ @cook_40127207
人気検索TOP10入り感謝❤️ひと手間かけて揚げたじゃがいもで作るとさらに美味！作り置きもできてランチにも朝ごはんにも！
このレシピの生い立ち
前日に揚げ物をして、油鍋をそのままにしていたので揚げるバージョンも作ってみようとやってみたら、激ウマでした(*´-`)❤️
❄︎作り置き❤️揚げジャーマンポテト❄︎
人気検索TOP10入り感謝❤️ひと手間かけて揚げたじゃがいもで作るとさらに美味！作り置きもできてランチにも朝ごはんにも！
このレシピの生い立ち
前日に揚げ物をして、油鍋をそのままにしていたので揚げるバージョンも作ってみようとやってみたら、激ウマでした(*´-`)❤️
作り方
- 1
じゃがいもを洗って、水気をとったら適当な大きさに切ります。皮があるのが嫌な方は剥いて構いません。
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- 2
フライパンに切ったウインナーをいれておきます。火はまだつけません。揚げたじゃがいもそのまま入れるので油も入れないこと。
-
- 3
切ったじゃがいもに小麦粉大さじ一杯をまぶして混ぜます。
-
- 4
160℃ほどの油で3分ほど3のじゃがいもを揚げます。
-
- 5
じゃがいもを揚げてる間にウインナーを炒めて油を切って揚げたじゃがいもを入れてコンソメ、マジックソルトを入れて軽く混ぜる。
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- 6
後はバジルをかけて召し上がれ(*´-`)❤️作り置きに作ったけどその日のうちに無くなるほど激ウマですよ^_^
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- 7
時間がない時は時短バージョンのレシピもどうぞ(*´-`)レシピID:18445035
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- 8
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コツ・ポイント
フライパンに油をひくと油っこくなるからひかないこと。
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