作り方
- 1
ズッキーニ、人参を食べやすく薄切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、人参を2~3分炒める。
- 3
そこへズッキーニを入れて1分ほど炒めたら、
味覇を入れて和える。
コツ・ポイント
参考までに…ズッキーニも人参も、縦に4等分したあと斜めに薄切りにしました。
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