レモンカスタードプリンケーキ♡
こたろろ98 @cook_40093673
レモンの爽やかなカスタードクリームプリンのケーキ♡ヨーグルトをかけてどうぞ♪人気検索トップ10入り♡
このレシピの生い立ち
レモンを使ったスイーツが作りたくて♪
レモンカスタードプリンケーキ♡
レモンの爽やかなカスタードクリームプリンのケーキ♡ヨーグルトをかけてどうぞ♪人気検索トップ10入り♡
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レモンを使ったスイーツが作りたくて♪
アプリでひらく作り方
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ケーキ型の底にアルミホイルを巻いておく♪（底抜けタイプなので念のために♪）
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- 2
ビニール袋にビスケットをいれて、砕く♪粗めで♪ケーキ型に敷き詰める♪
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- 3
※マリービスケットを使用の場合は、包装された袋の上から叩くとラクチンです♡表から叩いて、砕けたら裏返してまた叩いてね♡
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- 4
鍋に☆印を入れ泡立て器でよく混ぜ、火にかけ、混ぜながら弱めの火でとろみがつくまで加熱♪レモン汁を少しずつ加えよく混ぜる♪
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- 5
火を止めてバニラエッセンス入れて混ぜる♪粗熱をとる♪（冷蔵庫に10分いれました♪）
- 6
型にプリン液をビスケットが隠れるくらい流す♪しばらくなじませてから、残りのプリン液を流す♪
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- 7
小さくトントンとして気泡を消してね♪ラップをして、冷蔵庫で冷やし固める♪
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- 8
プリンをケーキ型から取り外し、出来上がり♪ヨーグルトをかけてお召し上がりください♡
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- 9
トッピング♪ピンクグレープフルーツのソルベをのせて、ヨーグルトをかけたら、さらに美味しさUP♡レシピ:ID18613176
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- 10
カスタードケーキの人気検索でトップ10入りしました♡ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
冷やす時間は今回4時間ほど♪長めに♪しっかり冷やし固めてね♪ビスケットは液漏れ防止用に敷き詰めてます♪あえて溶かしバターは加えてません(^ ^)プリン液を流す時は、ゆっくり流してね♪一気に流すとビスケットが泳いじゃいます^^;
つくれぽ
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