キムチの汁に豚肉を漬けておく（10分くらい）

油をひいたフライパンで、にんにく炒めて香りがでてきたら豚肉を漬け汁ごと入れ肉のまわりが白くなってきたらいったん取りだす。

空いたフライパンににんにくの芽を入れお酒をかけて蓋をして1分くらい蒸したら豚肉を戻す。

豚肉を戻したらお砂糖とオイスターソースを絡めて炒める。（味見して必要なら塩少々で味を調える）

キムチの具を入れて炒め合わせたら出来上がり♡