大豆煮リメイク⇒簡単ポークビーンズ♪

めぐろんぐ
めぐろんぐ @cook_40118410

大豆煮をリメイク!子供も喜ぶポークビーンズ♪
このレシピの生い立ち
大量に作った大豆煮~~!
余ってどうしよう・・・と考えたら~!
ポークビーンズがしっくりきて作ってみました^^
思った以上にお手軽にできて美味しかったのでレシピを載せます。

大豆煮リメイク⇒簡単ポークビーンズ♪

大豆煮をリメイク!子供も喜ぶポークビーンズ♪
このレシピの生い立ち
大量に作った大豆煮~~!
余ってどうしよう・・・と考えたら~!
ポークビーンズがしっくりきて作ってみました^^
思った以上にお手軽にできて美味しかったのでレシピを載せます。

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材料

2~3人分
  1. 大豆煮(大豆の五目煮) お玉3杯分ぐらい
  2. 豚肉 200g
  3. 玉ねぎみじんぎり 大2分の1
  4. トマト缶(カット) 1缶
  5. 100cc
  6. ★コンソメキューブ 1個
  7. ●ケチャップ 大さじ6
  8. ●お好み焼きソース 大さじ2
  9. ●塩コショウ 少々
  10. ●砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    熱した鍋に、玉ねぎみじん切りを入れてしんなりするまで炒めたら、細かく切った豚肉もいれて中火で炒めます。

  2. 2

    豚肉の色が変わったら、トマト缶と水、コンソメキューブを加え中火で5分ほど煮る。

  3. 3

    そこへ、残り物の大豆煮(五目煮)を投入)●の調味料をすべて入れて味を入れて10分ほど煮込めば完成

  4. 4

    大豆煮の味の濃さによって、調味料は調整してください^^
    お好みで乾燥バジルをふりかけても美味しいですよ。

コツ・ポイント

大豆煮(大豆の五目煮)の味の濃さによって
調味料は調整してくださいね^^♪
大豆煮に味がついているので塩や砂糖は控えめでも
美味しくしあがります。

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働く2児のママです。子供たちの日常とやっつけ晩御飯を気ままに更新中〜〜(⊃´ ³ `)⊃お気軽にお立ち寄りください♪http://ameblo.jp/meguronoryouri/
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