フライパンにバターを溶かしたら食パンをのせつぶしながら薄い生地にしていきます。時々裏返します。（焦がさないように）

両面こんがりと薄くなったらグラニュー糖を半分フライパンに散らしてパンを両面味付けします。

仕上げに抹茶を振り掛けたら完成です。