簡単！かつ丼

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Loyalty @cook_40055804

簡単で時短！
洗い物も少ないカツ丼
このレシピの生い立ち
彼がかつ丼を食べたいと言ったので。

簡単！かつ丼

きらり流れ星's cooksnap of when they made 簡単！かつ丼.
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簡単で時短！
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彼がかつ丼を食べたいと言ったので。
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材料

2人分
  1. 豚ひれ肉 250ｇ
  2. ☆小麦粉 大さじ2
  3. ☆卵 1個
  4. 玉ねぎ 1個
  5. ★ほんだし 大さじ1/2
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★醤油 大さじ2
  9. ★白だし 小さじ1
  10. 卵 3個
  11. 大葉 2枚

作り方

  1. 1

    豚ひれ肉に塩胡椒で味をつけ☆の小麦粉→卵→パン粉の順につけ油で揚げる

  2. 2

    フライパンに玉ねぎと★をすべて入れ玉ねぎが柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    柔らかくなったら上にカツを置き卵を流し入れる

  4. 4

    卵に火が通ったらご飯の上に乗せ切った大葉を盛り付けて完成！

コツ・ポイント

白だしを入れることで味が上品になり旨みが増します！味に深みも出ますよ
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ちょっと天然な夫と2人暮らし、ストレス発散に料理を楽しむ会社員です(*´ω｀*)お酒が何よりも好き♡笑週末になるとお家でのんびり飲みながら夫と過ごすのがお決まりです(=ﾟωﾟ)ﾉ手抜きレシピばかりのキッチンですが、よろしくお願い致します♪2018.10.07Just Married♡
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