さっぱり!塩ドレキャベツ丼

調味料や~赤マルソウ
調味料や~赤マルソウ @cook_40074877

ポーチドエッグをのせてもとっても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
塩ドレッシングをつかってみたらおいしそうだなーとおもいました!

さっぱり!塩ドレキャベツ丼

ポーチドエッグをのせてもとっても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
塩ドレッシングをつかってみたらおいしそうだなーとおもいました!

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/2玉
  2. バター 適量
  3. 豚肉 適量
  4. ごはん 人数分
  5. ドレッシング 適量
  6. ポーチドエッグ
  7. たまご 4個
  8. お酢 1/2カップ

作り方

  1. 1
  2. 2

    鍋に1.5リットルの水をいれ、お湯を沸かします。

  3. 3

    沸かしている間にキャベツを食べやすい大きさにカット。

  4. 4

    沸騰してきたら、お酢を入れ、卵をそっと流しいれます!

  5. 5

    すぐ白身が固まってくるので、そっとお湯をかき回しながらかたちを丸く整えていきます。

  6. 6

    整ってきたら、お湯からあげて、ポーチドエッグの完成です。

  7. 7

    次に、フライパンにバターをいれてひにかけ、豚肉と野菜を炒め、塩ドレッシングで味をととのえます!

  8. 8

    どんぶりにご飯をもり、キャベツとポーチドエッグを盛り付けたら完成です!

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沖縄産の原料にこだわった調味料を作り続け、創業70年!沖縄の老舗調味料屋 赤マルソウの調味料を使ったレシピをご紹介しております。下記のサイトで自社工場で作った調味料の販売を行っています。  ↓      ↓https://www.akamarusou.com/
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