作り方
- 1
材料は食べやすい大きさに切る。
-
- 2
野菜をごま油で炒める
-
- 3
しんなりしたら、水とだしパックを入れて煮込む。
-
- 4
豆腐と油揚げを入れて火を止める
-
- 5
味噌を溶いて、鍋に蓋をしてしばらく放置。。
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コツ・ポイント
ごま油で炒めるので香りとコクが出て、美味しくなります♪
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材料は食べやすい大きさに切る。
野菜をごま油で炒める
しんなりしたら、水とだしパックを入れて煮込む。
豆腐と油揚げを入れて火を止める
味噌を溶いて、鍋に蓋をしてしばらく放置。。
ごま油で炒めるので香りとコクが出て、美味しくなります♪
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