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海老ときのこのパン粉焼き
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海老ときのこのパン粉焼き-レシピのメイン写真

海老ときのこのパン粉焼き

acchin721
acchin721 @cook_40037648

海老もきのこもたっぷり~~~
パン粉のさくさく感がたまりません!
このレシピの生い立ち
パン粉焼きが好きなので。。

海老もきのこもたっぷり~~~
パン粉のさくさく感がたまりません!
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パン粉焼きが好きなので。。

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海老ときのこのパン粉焼き

acchin721
acchin721 @cook_40037648

海老もきのこもたっぷり~~~
パン粉のさくさく感がたまりません!
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パン粉焼きが好きなので。。

海老もきのこもたっぷり~~~
パン粉のさくさく感がたまりません!
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材料

2人分
  • 海老(中) 14個
  • 片栗粉(下処理用) 小2
  • 椎茸 3枚
  • エリンギ 2本
  • しめじ 1/4袋
  • ☆パン粉・オリーブオイル 各大4
  • ☆にんにくのみじん切り 2かけ分
  • ☆玉ねぎのみじんぎり 1/4個
  • ☆粉チーズ 大1
  • ☆お塩 小1弱
  • ☆こしょう 適量(味見しながら)
  • バター(塗り用) 小2
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作り方

  1. 1

    海老は殻を剥き、背ワタを取りのぞき、片栗粉で揉み洗いしておく。
    椎茸は4等分・エリンギは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    バターを塗った耐熱器に椎茸・エリンギ・しめじ・海老を入れ、よーく混ぜ合わせた☆をのせる。

  3. 3

    220℃のオーブンで13~15分焼き、全体に火が通ってたら出来上がり!

コツ・ポイント

オーブンの焼き時間は様子を見ながら加減してください。

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acchin721
acchin721 @cook_40037648
2015/08/19 23:12に公開
お料理が大好き!旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la          →http://teashangrila.web.fc2.com/ 
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このレシピのキーワード

エビ シメジ 片栗粉 しいたけ エリンギ にんにく バター 玉ねぎ

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