しっとりミートローフ♪簡単クリスマス夕食
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
curisupinさん、つくれぽ9件有難う！チーズ牛乳でパサつかずしっとり♪おもてなし料理の作り方♪レンジ・フライパン
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
牛肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：益気補脾・養血強壮
適応症：脾気虚・血虚
しっとりミートローフ♪簡単クリスマス夕食
curisupinさん、つくれぽ9件有難う！チーズ牛乳でパサつかずしっとり♪おもてなし料理の作り方♪レンジ・フライパン
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
牛肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：益気補脾・養血強壮
適応症：脾気虚・血虚
作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
牛豚合挽き肉、卵、玉ねぎ、ピーマン、チーズのみじん切り、牛乳を混ぜる
-
- 3
２に塩、こしょう、パン粉を混ぜる
-
- 4
大き目のクッキングペーパーにベーコンを並べる
-
- 5
ベーコンの上に肉を横10cm×縦20cm×高さ2cmにおいて
-
- 6
卵を２個置く
-
- 7
その上から、肉を10cm×20cm×2cmおいて、卵の周りに空気が入らないようにする
-
- 8
クッキングペーパーを巻き、端をひねってまとめる。肉と同じ大きさの耐熱容器に入れて形が崩れないようにする
-
- 9
レンジで10分～１3分加熱する
-
- 10
火が通りました
-
- 11
焼き目をつけるために、フライパンに油をひき、上下左右を焼く
-
- 12
アルミホイルで巻き、冷蔵庫に入れて冷めるのを待つ
-
- 13
切って盛り付ける。出来上がり！
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コツ・ポイント
簡単ミートローフおもてなしクリスマス夕食
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3583491
にベーコンを巻いて作りました。ベーコンを巻いたので少し塩を減らしました。
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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