珈琲牛乳の素
ぽっぽぺぺ @cook_40050628
普段は無糖派だけどたまに飲みたくなる甘いカフェオレ☆そんな時にさっと手軽にできる濃縮タイプのもと♪
このレシピの生い立ち
疲れた時にたまに飲みたくなる甘い珈琲。そのたびに砂糖を入れるのが面倒！アイスだと溶けないし液体甘味料も無いし。素を作っておけば牛乳で割るだけなのでラクチンだな～ってことで（笑）
珈琲牛乳の素
普段は無糖派だけどたまに飲みたくなる甘いカフェオレ☆そんな時にさっと手軽にできる濃縮タイプのもと♪
このレシピの生い立ち
疲れた時にたまに飲みたくなる甘い珈琲。そのたびに砂糖を入れるのが面倒！アイスだと溶けないし液体甘味料も無いし。素を作っておけば牛乳で割るだけなのでラクチンだな～ってことで（笑）
作り方
- 1
すべてを鍋に入れ火にかけ、沸騰したら止めてそのまま冷ます
- 2
冷めたら十分に消毒した保存容器等に入れて冷蔵庫で保存
- 3
牛乳で４～５倍に薄めて（お好みの割合で）飲んでください♪
- 4
ヨーグルトやアイスに少しかけて食べても◎です♪
コツ・ポイント
牛乳で（豆乳や水でも）薄めて飲むよう濃縮しているのでそのまま飲むとかなり濃いです（笑）
私はわりと長い期間保存してますが、気になる方は一週間程度で使い切ってくださいね。
レンチンしてホットでもイケます♪
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