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シーバスの洋風揚焼
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シーバスの洋風揚焼-レシピのメイン写真

シーバスの洋風揚焼

りんまま♡
りんまま♡ @cook_40157421

シーバスの見た目が、鶏肉のように!?友達みんなに褒められて、、、
このレシピの生い立ち
シーバス釣ってきたから、何にして食べたらいいのかしら、と思いまして。

シーバスの見た目が、鶏肉のように!?友達みんなに褒められて、、、
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シーバス釣ってきたから、何にして食べたらいいのかしら、と思いまして。

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シーバスの洋風揚焼

りんまま♡
りんまま♡ @cook_40157421

シーバスの見た目が、鶏肉のように!?友達みんなに褒められて、、、
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シーバス釣ってきたから、何にして食べたらいいのかしら、と思いまして。

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材料

2人分
  • シーバス 2切れ
  • オリーブオイル ちょっと多め
  • パセリ 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 小麦粉 適量
  • ☆ミートソース 余っている分
  • ☆白ワイン(今回梅酒) 大さじ1
  • ☆ケチャップ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    シーバスさんに、塩、胡椒、ブラックペッパー、パセリ、小麦粉を軽くまぶす

  2. 2

    少し多めのオリーブオイルをひいて、温まったかなーってくらいのとこで、さっきのシーバスをｼﾞｭﾜｰ

  3. 3

    表面に焦げ目が付くまで、じーっくり揚げ焼きするよ

  4. 4

    お皿に乗せて、、、

    • シーバスの洋風揚焼作り方4写真
  5. 5

    チキンみたい←
    ミートソースを少しアレンジしたのをかけたら出来上がり( ¯ω¯ )

コツ・ポイント

小麦粉は、ふるいで薄くまぶせます!焼いてる時は、あんまりいじると小麦粉取れちゃうから、気を付けて

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りんまま♡
りんまま♡ @cook_40157421
2016/12/14 01:58に公開

このレシピのキーワード

ミートソース 小麦粉 梅酒 ケチャップ

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