5分で出来る!ほうれん草のナムル

たーじょ
たーじょ @cook_40159610

「もう一品…」と思ったときに、簡単に出来ますd(^-^)
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで必ず頼むメニューを、お家でお腹いっぱい食べたかったので……(笑)

5分で出来る!ほうれん草のナムル

「もう一品…」と思ったときに、簡単に出来ますd(^-^)
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで必ず頼むメニューを、お家でお腹いっぱい食べたかったので……(笑)

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材料

2~4人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  3. ごま 大さじ1
  4. すりおろしにんにく 適量
  5. 少々
  6. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    大きめの鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩を小さじ3杯ほど入れ、ほうれん草を1分~2分茹でます。

  2. 2

    茹で終わったら水でさっと洗い、水気を切ったら、適当な大きさに切ります。

  3. 3

    ボウルに切ったほうれん草を入れ、鶏ガラスープの素、ごま油、すりおろしにんにくを入れて混ぜます。味をみながら塩を加えます。

  4. 4

    最後に、いりごまを加え、軽く混ぜたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

☆鶏ガラスープの素が無い場合は、塩を多めに入れれば十分美味しくできます◎

☆作ったあと冷蔵庫で冷やす場合は、塩気が若干強くなるので、塩加減に気を付けてくださいm(._.)m

☆もやしでも同じ味付けで美味しくできます◎

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