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【常備菜】簡単!ほうれん草ナムル
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【常備菜】簡単!ほうれん草ナムル-レシピのメイン写真

【常備菜】簡単!ほうれん草ナムル

oRぶぅ子
oRぶぅ子 @cook_40127900

箸休め、酒の肴、お弁当の一品に!
手軽に時短で出来ちゃいます!!

このレシピの生い立ち
作り置き出来るものを作ろうと思って。

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【常備菜】簡単!ほうれん草ナムル

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材料

  • ほうれん草(冷凍の場合) 約150〜200g
  • 鶏がらスープの素 約小さじ1
  • ごま油 約小さじ1
  • 塩 少々
  • ※以下お好みで
  • 炒りごま または すりごま 約大さじ1
  • ガーリックパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗って茹でる、または冷凍ほうれん草をレンチン等で解凍する。

  2. 2

    水気をしっかり切る。
    とにかくこの工程が大切です。
    水気を可能な限りキッチンペーパー等で取り除きます。

  3. 3

    ほうれん草の水気がしっかり切れたら、残りの材料を入れ混ぜ合わせ、塩で味を整えたら完成です!

  4. 4

    ※補足①
    水気を可能な限りしっかり切ることが何よりポイントです。
    水気が残ると味がぼやけ、また日持ちも悪くなります。

  5. 5

    ※補足②
    冷蔵保存で2〜3日は持つと思います。
    お早めに使い切って下さい。

  6. 6

    ★アレンジ①
    お弁当に入れても◎

    • 【常備菜】簡単!ほうれん草ナムル作り方6写真
  7. 7

    □参考レシピ
    【常備菜】簡単!基本の野菜ナムル
    ID:19910409

コツ・ポイント

水気を可能な限りしっかり切ることです!
あとはお好みにアレンジして楽しんで下さい♪

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oRぶぅ子
oRぶぅ子 @cook_40127900
2017/02/19 15:30に公開
いかにコスパよく美味しく作れるかを心掛けています。簡単に手に入る材料を使うことも大切にしてます。パッとしなくても質素で平穏な日々を愛するしがない会社員です。
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このレシピのキーワード

ナムル ほうれん草

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