作り方
- 1
ほうれん草を洗って茹でる、または冷凍ほうれん草をレンチン等で解凍する。
- 2
水気をしっかり切る。
とにかくこの工程が大切です。
水気を可能な限りキッチンペーパー等で取り除きます。 - 3
ほうれん草の水気がしっかり切れたら、残りの材料を入れ混ぜ合わせ、塩で味を整えたら完成です！
- 4
※補足①
水気を可能な限りしっかり切ることが何よりポイントです。
水気が残ると味がぼやけ、また日持ちも悪くなります。 - 5
※補足②
冷蔵保存で2〜3日は持つと思います。
お早めに使い切って下さい。 - 6
★アレンジ①
お弁当に入れても◎ -
- 7
□参考レシピ
【常備菜】簡単！基本の野菜ナムル
ID:19910409
コツ・ポイント
水気を可能な限りしっかり切ることです！
あとはお好みにアレンジして楽しんで下さい♪
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