早い！あたただしでぎゅうっと牛ハンバーグ
だしやのパート @cook_40145159
牛肉とあたた生だししょうゆのシンプル材料を捏ねて丸めて焼けば完成！パンにはさめば、ハンバーガー屋さんです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎのみじん切りの面倒さを省いたらこうなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛ひき肉にあたた生だししょうゆ、胡椒、お好みで香辛料を入れ、捏ねます。
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- 2
ねっとり感が出たら、丸めて真中をへこませて、くっつかないホイルにのせ、オーブントースターで7～8分焼きます。
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- 3
トースターの機能や丸めた大きさ等で焼く時間は調整しますが、焦げ目がつくくらいじっくり焼きましょう。
- 4
人参もスティック状に切って、一緒に焼いてます。
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コツ・ポイント
卵や玉ねぎを入れないので、しっかりとした食感があり、そのお肉の旨味をあたた生だししょうゆが引き出しています。
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