もう市販の購入いらず♡白菜のお漬物

もう市販の購入いらず♡白菜のお漬物-レシピのメイン写真

もう市販の購入いらず♡白菜のお漬物

居酒屋こはるちゃん @cook_40120089

もうスーパーやデパートで買わなくてもいい♡白菜のお漬物が簡単にできます♡
このレシピの生い立ち
市販のおつけものの防腐剤が気になって手作りしています。

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材料

2人分

白菜 4枚
塩小さじ2/3
塩昆布少々
ゆず 1/2個

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作り方

1
白菜は食べやすい大きさ、ゆずは1/2個用意する。
2
塩を小さじ2/3ふりかけよくもむ。
3
約20分くらいおいた状態です。しんなりします。
4
しんなりしたらお皿に盛り、お好みでしぼったゆずと塩昆布をのせ、完成です♡

コツ・ポイント

約20分くらいよくおくことでしんなりして美味しく仕上がります。

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居酒屋こはるちゃん @cook_40120089

2016/12/19 21:57に公開

こんにちは。３８年間料理大好き主婦です。どれも時短で簡単絶品料理なので作ってもらえると嬉しいです☆ 調理師免許持ってます♡

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このレシピのキーワード

つけもの白菜塩こんぶゆず

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