材料を切る。
なすは洗ってヘタを落とし、１cmの厚みで輪切り。大きければ半月切りにする。
トマトはヘタをとり、ざく切り。

ベーコンは１cm幅に切る。

フライパンに油を熱し、弱～中火でベーコンをじっくり焼く。

なす、トマトをフライパンに入れて塩こしょうをして炒める。<弱～中火>

なすがしんなりしたらミートソースを入れてひと煮立ちさせる。<中火>

耐熱皿に盛り、チーズ、粉チーズをのせて250℃に予熱したオーブンで約10分焼く。

チーズが溶けておいしそうな焼き色がつけば出来上がり！