給食風☆中華風春雨サラダ

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お月さまのおうち。
お月さまのおうち。 @cook_40038494

子供たち大好き!!給食風
このレシピの生い立ち
先輩に教えていただいたレシピを我が家風にアレンジ☆
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材料

５人3日分
  1. 春雨 100g
  2. 人参 一本
  3. ベーコンorハム 7枚
  4. たまご ２個
  5. きゅうり ２本
  6. ☆ごま油 大さじ2.5
  7. ☆砂糖 大さじ4.5
  8. ☆醤油 大さじ6
  9. ☆酢 大さじ6
  10. ☆水 400cc

作り方

  1. 1

    人参、ハム、きゅうりを千切りに、
    春雨は食べやすい長さに切る

  2. 2

    薄焼きたまごを細切りする
    炒りたまごでも☆

  3. 3

    鍋に春雨、人参
    ☆の調味料を入れ蓋を少しずらして
    中火で柔らかくなるまで煮立たせます

  4. 4

    食材に火が通ったら火を止め、蓋をして冷まします

  5. 5

    冷めたら、きゅうりとハム、細切りたまご、ゴマを混ぜる

コツ・ポイント

まさかの煮込み!!水分少し残します!!
完全に冷まします!!

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レシピ作者

お月さまのおうち。
お月さまのおうち。 @cook_40038494
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料理は好きだけど、ほとんど目分量(._.)ノポイッ)))●~テキトーズボラレシピ殆ど覚え書き笑
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