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ピリッ♥あとひく辛味 いんげんの豚肉巻き
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ピリッ♥あとひく辛味 いんげんの豚肉巻き-レシピのメイン写真

ピリッ♥あとひく辛味 いんげんの豚肉巻き

snow☆fire
snow☆fire @cook_40132706

旨辛の秘密は隠し味のタバスコ♥…いんげんのシャキシャキ感が辛味を程よく抑えてくれた…絶妙なバランスの1品
(*´ー`*)
このレシピの生い立ち
“夏のうま辛料理”に挑戦!

旨辛の秘密は隠し味のタバスコ♥…いんげんのシャキシャキ感が辛味を程よく抑えてくれた…絶妙なバランスの1品
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ピリッ♥あとひく辛味 いんげんの豚肉巻き

snow☆fire
snow☆fire @cook_40132706

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(*´ー`*)
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材料

1人分(3本分)
  • 豚バラ肉 3枚
  • タバスコ 1枚に1~2振り
  • いんげん 12~15本
  • 油 適量
  • (ベビーリーフ) (お好みの量)
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作り方

  1. 1

    いんげんは、両端(ひげ)を切り落としておく。

    • ピリッ♥あとひく辛味 いんげんの豚肉巻き作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉にタバスコを振り、タバスコを薄く塗り広げる。(✳豚バラ肉1枚にタバスコは1~2振り)

    • ピリッ♥あとひく辛味 いんげんの豚肉巻き作り方2写真
  3. 3

    タバスコを振った豚バラ肉の端に いんげん(4~5本)を乗せて、巻きあげる。

    • ピリッ♥あとひく辛味 いんげんの豚肉巻き作り方3写真
  4. 4

    • ピリッ♥あとひく辛味 いんげんの豚肉巻き作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を注ぎ(高さ1cm程度) 熱し、いんげんの豚肉巻きを揚焼きにする。

    • ピリッ♥あとひく辛味 いんげんの豚肉巻き作り方5写真
  6. 6

    豚肉全体に焼き色がつくまで揚焼にする。

    • ピリッ♥あとひく辛味 いんげんの豚肉巻き作り方6写真
  7. 7

    盛り付けて完成!

    • ピリッ♥あとひく辛味 いんげんの豚肉巻き作り方7写真

コツ・ポイント

タバスコは薄く塗り広げることで味ムラがなくなります!…いんげんを、多くすると辛味が和らぎます。タバスコを減らすより、いんげんの量で調整するほうが旨辛が維持できます♥

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snow☆fire
snow☆fire @cook_40132706
2018/07/03 13:56に公開
。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。コロナ禍で更新できていませんが収束したらアップしていきます!かわいい♥️珍しい✨✨アイテムを投稿♡「どうしたら楽しんでもらえるかな」「どんなだったらよろこんでくれるかな」「一緒に楽しく作れるアイテムってどんなのかな」そんなことを考えて生まれた作品をご紹介しています(o^−^o)少しでも多くの皆さまに共有していただけたらうれしいです!
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このレシピのキーワード

肉巻き いんげん 豚バラ肉

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