ピーマンカップで可愛いミニピザ

ろーるmama
ろーるmama @cook_40091087

子供の大好きなピザをピーマンで再現!美味しくないはずがない♪
このレシピの生い立ち

沢山ピーマンを貰ったので細かく刻むよりも消費しやすいと思って作りました。

ピーマンカップで可愛いミニピザ

子供の大好きなピザをピーマンで再現!美味しくないはずがない♪
このレシピの生い立ち

沢山ピーマンを貰ったので細かく刻むよりも消費しやすいと思って作りました。

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材料

二人分
  1. ピーマン 4個
  2. ウィンナー 2本
  3. コーン 大さじ4
  4. ベーコン 2枚
  5. トマトケチャップ 大さじ2
  6. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切って中の種を取り出し、筋を取り綺麗に洗います。ヘタは包丁を入れ、切り取っておきます。

  2. 2

    ウィンナーを細かく輪切りにし、☆の具材と混ぜ合わせておく。

  3. 3

    ベーコンをヘタ側のピーマンカップの穴より少し大きめに千切り、内側にしいて蓋にする。

  4. 4

    ピーマンカップの中に☆の具材を入れて、上にピザ用のチーズを乗せてオーブンで7~8分焼いたら出来上がり!

  5. 5

    立てにくいピーマンは縦に切ってもいいですね!

  6. 6

    ☆の具材は色んな物を入れるといいと思います(*^_^*)エリンギやハム、ベーコンを刻んだ物を入れることもあります。

コツ・ポイント

赤ピーマンは水分が多く、焼くと結構柔らかくなり、お汁もでます。うちには赤ピーマンが多かったので写真は赤ピーマンですが、作るなら緑のピーマンのほうが向いてるかも?しれません。

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