材料２つ❤︎簡単❤︎トリュフ❤︎
＊シロうさ＊ @cook_40131550
包丁まな板お鍋も使いません！中はしっとりケーキ風のチョコトリュフ♡食感はまるでシルベーヌ
このレシピの生い立ち
小学生の頃作ってたレシピ。簡単なのにスポンジが既に美味しいので手の込んだような味になります❤︎トリュフと思いきや食べるとしっとり柔らかいスポンジなので、必ずギャップに驚かれます❤︎
スポンジにブランデーを少し加えても大人の味でgood♪
材料２つ❤︎簡単❤︎トリュフ❤︎
包丁まな板お鍋も使いません！中はしっとりケーキ風のチョコトリュフ♡食感はまるでシルベーヌ
このレシピの生い立ち
小学生の頃作ってたレシピ。簡単なのにスポンジが既に美味しいので手の込んだような味になります❤︎トリュフと思いきや食べるとしっとり柔らかいスポンジなので、必ずギャップに驚かれます❤︎
スポンジにブランデーを少し加えても大人の味でgood♪
作り方
- 1
スポンジをちぎって好きな大きさに丸める。(少し指でこねるようにして丸めた方がチョコを絡める時にボソボソにならないです
- 2
チョコを電子レンジで２分〜３分加熱して溶かし、その中に１をからめる。
- 3
冷蔵庫に入れ、チョコが固まれば完成！
（仕上げに、お好みでココアパウダーや粉砂糖、インスタントコーヒーをまぶしてもOK♡
コツ・ポイント
・３は、茶こしを使うと便利
・スポンジを丸める時、牛乳か生クリームを1滴、2滴ぐらい含ませると、よりしっとりします。
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