簡単きゅうりの酢の物

簡単きゅうりの酢の物

クックICJQ2M☆ @cook_40178545

きゅうりの大量消費に( っ*´ ▽ ` )っ
このレシピの生い立ち
この時期はやはりきゅうりがたくさんできて困っちゃう！ということで、夏にはサッパリ酢の物を(*^^*)♪

きゅうりの大量消費に( っ*´ ▽ ` )っ
このレシピの生い立ち
この時期はやはりきゅうりがたくさんできて困っちゃう！ということで、夏にはサッパリ酢の物を(*^^*)♪

簡単きゅうりの酢の物

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きゅうりの大量消費に( っ*´ ▽ ` )っ
このレシピの生い立ち
この時期はやはりきゅうりがたくさんできて困っちゃう！ということで、夏にはサッパリ酢の物を(*^^*)♪

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材料

四人分

きゅうり 1本
酢 50ml
砂糖大さじ3
すり黒胡麻適量
塩適量

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作り方

1

きゅうりは薄切りにします
私のきゅうりは自家製でとても大きなものなので、
半分に切ってから薄切りです
2

塩を少し入れ、しんなりさせます
3

しんなりさせる間に、酢砂糖すり黒胡麻を合わせておきます
4

きゅうりは水分が出てるのでしっかり絞り、合わせた酢と混ぜ合わせて完成(*^^*)♪

コツ・ポイント

きゅうりの薄切りにはスライサーが便利(*´艸`*)

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