梅の蜂蜜りんご酢漬-レシピのメイン写真

梅の蜂蜜りんご酢漬

kaiseri
kaiseri @cook_40045191

梅のエキスたっぷり!、とろ〜り蜂蜜りんご梅酢を風邪予防に、りんご酢入り蜂蜜梅をお茶受け♪
このレシピの生い立ち
梅干し用の梅をりんご酢で漬けて夏バテに備えたくて。

梅の蜂蜜りんご酢漬

梅のエキスたっぷり!、とろ〜り蜂蜜りんご梅酢を風邪予防に、りんご酢入り蜂蜜梅をお茶受け♪
このレシピの生い立ち
梅干し用の梅をりんご酢で漬けて夏バテに備えたくて。

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材料

10人分
  1. 干し用) 500g
  2. りんご 500ml
  3. 蜂蜜 適宜

作り方

  1. 1

    保存びんに、蜂蜜を入れ、よく洗った梅を投入、りんご酢を梅が浸かるまで注ぎ入れ、熟成したら完成。

コツ・ポイント

梅は紀州の梅(南高梅)で漬けると、ふっくら柔らかでお茶受けにも♪蜂蜜梅りんご酢は1年おくと熟成されて、グッと味もまろやかに飲みやすくなります☆

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