ナスとひき肉味噌炒め☆アレンジ編
焼きなすが余ったのでアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
子供も食べれるようにアレンジ
作り方
- 1
ナスを切ります。
ナスの大きさはお好みで(*´˘`*)♡今回使用したナスは焼きなすの余りです。
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- 2
フライパンを熱し、牛豚ミンチを軽く炒めます。
※油は入れないようにしてください。
- 3
ひき肉が半生状態になってきたら切ったナスを入れます。
※ごま油を少しかけます。
- 4
ひき肉とナスを軽く炒めたら☆タレを加え水分が飛ぶまで煮ます。
※こちらはお好みで構いません※タレは予め作って置くと吉
- 5
タレを絡めたら完成です♡
※とらみをつけるのも吉
コツ・ポイント
夏野菜など加えるのもOk♡
焼きなすなど余った時にオススメ♡
子供やお酒のつまみに甘辛くしてます。
味付けはお好みで(*´˘`*)♡
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甘めの味付なので子供ウケgoodです。まとめて作って冷凍保存しておくのもお勧めです。2012/5/3分量改定しました。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18573337
